荷包蛋嚐地球的滋味

關於部落格
看盡世界各種顏色,吃遍各種滋味,是夢想也要去實踐!
【荷包蛋】可不是荷包蛋身材哦!只是單純喜歡吃荷包蛋,目前最高紀錄是五個哦!
【星座】自認為是金牛座( 因為我月亮星座、金星、火星….有5個掛在金牛座哦,但是我的太陽星座卻不是金牛座)
【居住地】台北原住民
【愛玩記錄】
2016.Mar. 日本-九州---老虎航空(Tiger airline)
2015.May 馬來西亞-淡邊---亞洲航空(Air Asia)
2014.Dec. 日本-九州---國泰航空(Cathay Pacific airline)
2011.Mar 馬來西亞-淡邊-檳城---亞洲航空(Air Asia)
2010.Aug 馬來西亞-淡邊---馬來西亞航空(Malaysia airline)
2009.May 馬來西亞-淡邊(Tampin)/捷星航空(JET)---亞洲航空(Air Asia)
2009.Apr. 韓國--首爾(seoul)---大韓航空(Korea)
2008.Sep. 越南--河內(Ha Noi)---中華航空(Chain)
2008.Jun. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)/亞洲航空(Air Asia)
2008.Mar. 泰國-清邁(Chaing Mai)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2008.Feb. 日本-北海道(Hokkaido)---中華航空
2007.Sep. 菲律賓--馬尼拉(Manila)+長灘島(boracay)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2007.Mar. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)+怡保(Ipoh)+檳城(Penang)---亞洲航空
2007.Feb. 泰國--曼谷(BKK)+清邁(ChingMai)---荷蘭航空(KLM)
2006.Oct. 柬埔寨--暹粒(SiemReap)---越南航空
2006 May. 英國--倫敦(London)---泰國航空
2005 Dec. 香港(HK)+澳門(Macau)---港龍航空
2005 Apr. 泰國--曼谷(BKK)+南園島(Koh Nang Yuan)---長榮航空
2004 Jan. 日本--東京(Toyko)---聯合航空
2002 Oct 泰國--曼谷(BKK)+沙美島---義大利航空
2001 Oct. 印尼--巴里島(Bali)---新加坡航空
2001 Jun 日本--京都+大阪+神戶---長榮航空
2001 Apr. 印尼--巴里島(Bail)---長榮航空
2000 Apr. 日本--東京(Tokyo)---聯合航空
1999 Jun. 香港(HK)
1997 Mar. 泰國--普吉島---華航
1993 Apr. 日本東京(Toyko)
1991 Jan. 日本大阪+東京---亞細亞航空
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馬來西亞 檳城 Penang Air Itam Laksa叻沙,極樂寺

 


重返檳城最大的心願就是回顧上回來吃過的小吃,其中最獨特是檳城的Laksa叻沙,湯頭用醃製魚鬆熬煮,配合濃郁蝦膏和新鮮薄荷葉的調味,這是在其他地方吃不到的。
酸、鹹、辣之間帶出點點的清香香草味,酸辣湯頭伴著米台目(大馬稱為老鼠粉)之間,順口不油膩,在這炎熱的氣候中卻不為這碗麵而飆汗,再度吃到這樣道地的Penang Laksa 有點想為這碗麵而不想返家耶!

來到檳城就非吃這家的Laksa叻沙,曾在檳城吃過別的攤子的,還是獨愛這攤連當地人都推薦Laksa,攤子位於Pasar Air Itam,在極樂寺山下的市場。


Air Itam Assam Laksa
地址:Pasar Road, 11500 Air Itam, Penang.(市場隔壁,近極樂寺)

PS:下圖為一般大馬吃的Laksa 大多為帶辣的咖哩湯頭!



吃了好吃的Laksa就該前往極樂寺朝拜,多年前來到極樂寺 http://blog.yam.com/sunegg/article/10234641
當時想著等著觀音亭的柱子立好後能夠再來看,這次來檳城終如願以償,看這雄大的建築,人們對信仰集聚的力量有著相當大的份量,觀音在這高山望著眾生,是對這普羅眾生的眷顧,還是有著普羅眾生對觀音的回饋,或者就是這樣相互依持著吧!


正月的極樂寺的重頭戲,是黃昏後開始點起寺廟中所有的燈,極度的絢爛在這山城中發光發亮,每個建築物都掛滿燈,期許著未來的一年也能有個閃亮的開始。

 

 

 

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