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荷包蛋嚐地球的滋味
關於部落格
看盡世界各種顏色,吃遍各種滋味,是夢想也要去實踐!
【荷包蛋】可不是荷包蛋身材哦!只是單純喜歡吃荷包蛋,目前最高紀錄是五個哦!
【星座】自認為是金牛座( 因為我月亮星座、金星、火星….有5個掛在金牛座哦,但是我的太陽星座卻不是金牛座)
【居住地】台北原住民
【愛玩記錄】
2016.Mar. 日本-九州---老虎航空(Tiger airline)
2015.May 馬來西亞-淡邊---亞洲航空(Air Asia)
2014.Dec. 日本-九州---國泰航空(Cathay Pacific airline)
2011.Mar 馬來西亞-淡邊-檳城---亞洲航空(Air Asia)
2010.Aug 馬來西亞-淡邊---馬來西亞航空(Malaysia airline)
2009.May 馬來西亞-淡邊(Tampin)/捷星航空(JET)---亞洲航空(Air Asia)
2009.Apr. 韓國--首爾(seoul)---大韓航空(Korea)
2008.Sep. 越南--河內(Ha Noi)---中華航空(Chain)
2008.Jun. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)/亞洲航空(Air Asia)
2008.Mar. 泰國-清邁(Chaing Mai)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2008.Feb. 日本-北海道(Hokkaido)---中華航空
2007.Sep. 菲律賓--馬尼拉(Manila)+長灘島(boracay)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2007.Mar. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)+怡保(Ipoh)+檳城(Penang)---亞洲航空
2007.Feb. 泰國--曼谷(BKK)+清邁(ChingMai)---荷蘭航空(KLM)
2006.Oct. 柬埔寨--暹粒(SiemReap)---越南航空
2006 May. 英國--倫敦(London)---泰國航空
2005 Dec. 香港(HK)+澳門(Macau)---港龍航空
2005 Apr. 泰國--曼谷(BKK)+南園島(Koh Nang Yuan)---長榮航空
2004 Jan. 日本--東京(Toyko)---聯合航空
2002 Oct 泰國--曼谷(BKK)+沙美島---義大利航空
2001 Oct. 印尼--巴里島(Bali)---新加坡航空
2001 Jun 日本--京都+大阪+神戶---長榮航空
2001 Apr. 印尼--巴里島(Bail)---長榮航空
2000 Apr. 日本--東京(Tokyo)---聯合航空
1999 Jun. 香港(HK)
1997 Mar. 泰國--普吉島---華航
1993 Apr. 日本東京(Toyko)
1991 Jan. 日本大阪+東京---亞細亞航空
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[馬來西亞]大排檔亂亂吃馬來菜


八月來到馬來西亞正逢馬來人的齋戒,原本以為回教齋戒時幾乎整天都不吃不喝,原來是在某段時間,大部分在太陽下山後就可以進食了,也這樣如此,在許多原本沒什麼東西的廣場或空地,到了下午時分就會有攤販來擺攤,也讓我一飽馬來人的平民食物。

馬來菜的演變和資料不多,連當地的華人因多信奉佛教和種族問題似乎都少吃馬來菜,在馬來檔逛的華人也不多,總覺得馬來菜還是有他獨特味道並不輸給其他民族的菜系,就這樣來跟荷包蛋亂亂吃嚕。

[飯盒類]

在東南亞打包飯盒的菜,清一色都是一樣主菜搭配幾片生菜就可以打發了,不像台灣的便當那樣多采多姿的小菜。


這樣的藍色米飯蠻特別,因沒購買不知這是怎樣的滋味。


一盒一盒的小菜擺放出來,很像台灣的自助餐,看你要打包幾樣菜或是打包成飯盒都可以。


臭皮蛋
幾乎都挑牛肉的居多,但也有處理不好有牛腥味的,大部分吃到香料的處理都很特別!


真豪邁的烤雞這就考驗雞的嫩度嚕!


甜醬的烤雞,雞隻太老,醬味並沒預期中好吃!

[麵包類 Roti]

一小捲是麵粉豁蛋煎成的,沾著咖哩醬吃的。


沙威碼,這通常是國人熟知的食物。

還有一種方形的麵粉皮包著各種咖哩餡料,在平底鍋煎熟,這食物還蠻推薦,但沒拍到…

[點心類]

魚餅有點像蝦餅但較厚實,後方長條狀吃起來就略像偏硬的炸甜不辣感覺。


OTAK OTAK 用著竹葉包著魚漿去烤,但覺得漿多過魚味,帶點辣味!


狀元糕在這出現,其實馬來人對華人的甜點還蠻喜歡的,還有看到豆沙包的販售。


五顏六色的飲料,因考慮冰塊衛生,不敢食用!還有馬來糕點五顏六色大都是糯米製成也有類似涼糕的。

大部分所知的馬來西亞的菜,幾乎都是華人的菜系演變而來的,像肉骨茶、海南雞飯、炒粿條…等,這些菜都是以豬肉烹煮的,馬來人因宗教關係鮮少人會食用,相對的馬來菜就是以雞肉、牛肉或魚肉烹調的居多,又因位在熱帶國家大多以炸、烤為主。
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