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荷包蛋嚐地球的滋味
關於部落格
看盡世界各種顏色,吃遍各種滋味,是夢想也要去實踐!
【荷包蛋】可不是荷包蛋身材哦!只是單純喜歡吃荷包蛋,目前最高紀錄是五個哦!
【星座】自認為是金牛座( 因為我月亮星座、金星、火星….有5個掛在金牛座哦,但是我的太陽星座卻不是金牛座)
【居住地】台北原住民
【愛玩記錄】
2016.Mar. 日本-九州---老虎航空(Tiger airline)
2015.May 馬來西亞-淡邊---亞洲航空(Air Asia)
2014.Dec. 日本-九州---國泰航空(Cathay Pacific airline)
2011.Mar 馬來西亞-淡邊-檳城---亞洲航空(Air Asia)
2010.Aug 馬來西亞-淡邊---馬來西亞航空(Malaysia airline)
2009.May 馬來西亞-淡邊(Tampin)/捷星航空(JET)---亞洲航空(Air Asia)
2009.Apr. 韓國--首爾(seoul)---大韓航空(Korea)
2008.Sep. 越南--河內(Ha Noi)---中華航空(Chain)
2008.Jun. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)/亞洲航空(Air Asia)
2008.Mar. 泰國-清邁(Chaing Mai)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2008.Feb. 日本-北海道(Hokkaido)---中華航空
2007.Sep. 菲律賓--馬尼拉(Manila)+長灘島(boracay)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2007.Mar. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)+怡保(Ipoh)+檳城(Penang)---亞洲航空
2007.Feb. 泰國--曼谷(BKK)+清邁(ChingMai)---荷蘭航空(KLM)
2006.Oct. 柬埔寨--暹粒(SiemReap)---越南航空
2006 May. 英國--倫敦(London)---泰國航空
2005 Dec. 香港(HK)+澳門(Macau)---港龍航空
2005 Apr. 泰國--曼谷(BKK)+南園島(Koh Nang Yuan)---長榮航空
2004 Jan. 日本--東京(Toyko)---聯合航空
2002 Oct 泰國--曼谷(BKK)+沙美島---義大利航空
2001 Oct. 印尼--巴里島(Bali)---新加坡航空
2001 Jun 日本--京都+大阪+神戶---長榮航空
2001 Apr. 印尼--巴里島(Bail)---長榮航空
2000 Apr. 日本--東京(Tokyo)---聯合航空
1999 Jun. 香港(HK)
1997 Mar. 泰國--普吉島---華航
1993 Apr. 日本東京(Toyko)
1991 Jan. 日本大阪+東京---亞細亞航空
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[北市]日式杏子豬排


踏入屋內,擺設格局跟復興店大同小異,在門簾後面就是一個大桌子,中間雜放著木炭,有著古拙房舍裡即將點起的溫暖感動。


桌上擺設著紫蘇梅醬和天然海鹽。


杏子豬排是提供兩種飯,一個是紫米飯另一種是月光米煮成的白飯,都是無限供應。這裡的米飯粒粒分明有彈性,免不了都會多想多吃一碗。


上主餐前提供的蘿蔔干絲,特別的醃製法不會太鹹,吃下後讓胃口大開。


生菜-高麗菜絲:切工很細感覺是機器切出來,但我喜歡這樣的口感,不必讓我太費力在咀嚼上,淋上紫蘇梅醬和配色的桔醬,一點點的酸酸搭配出來真爽口。


豬排的沾醬的工具,磨缽上放著芝麻,用著山胡椒棒磨細後,從大杯中舀出醬汁放入剛剛磨好的芝麻內,這通常是日式豬排的醬汁。


草蝦腰內豬排套餐,是海鮮和豬肉的搭配,蝦子新鮮肉質當然就是細緻,加上裹著酥脆的外皮,炸出外酥內軟的口感。腰內豬排肉的質感細嫩,外皮又酥又香。


杏子招牌特餐,這是第一次來的人通常會點的,有炸豬排和絞碎蝦肉和牛蒡絲三種不同的炸物,炸物的沾醬我倒是蠻喜歡沾塔塔醬吃。


豬排餐所附的湯有兩種,一個野菜味噌湯,另一種是蛤仔味噌兩種,配菜有醃白蘿蔔片和小黃瓜。


招牌特餐還有附杏仁豆腐和飲料一杯(冰咖啡),上面放的幾個枸杞,就是養身的代表,杏仁豆腐完全沒有那種臭臭的味道,我不敢吃杏仁的人都可以接受。

杏子日式豬排店
http://www.anzu.com.tw/
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