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荷包蛋嚐地球的滋味
關於部落格
看盡世界各種顏色,吃遍各種滋味,是夢想也要去實踐!
【荷包蛋】可不是荷包蛋身材哦!只是單純喜歡吃荷包蛋,目前最高紀錄是五個哦!
【星座】自認為是金牛座( 因為我月亮星座、金星、火星….有5個掛在金牛座哦,但是我的太陽星座卻不是金牛座)
【居住地】台北原住民
【愛玩記錄】
2016.Mar. 日本-九州---老虎航空(Tiger airline)
2015.May 馬來西亞-淡邊---亞洲航空(Air Asia)
2014.Dec. 日本-九州---國泰航空(Cathay Pacific airline)
2011.Mar 馬來西亞-淡邊-檳城---亞洲航空(Air Asia)
2010.Aug 馬來西亞-淡邊---馬來西亞航空(Malaysia airline)
2009.May 馬來西亞-淡邊(Tampin)/捷星航空(JET)---亞洲航空(Air Asia)
2009.Apr. 韓國--首爾(seoul)---大韓航空(Korea)
2008.Sep. 越南--河內(Ha Noi)---中華航空(Chain)
2008.Jun. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)/亞洲航空(Air Asia)
2008.Mar. 泰國-清邁(Chaing Mai)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2008.Feb. 日本-北海道(Hokkaido)---中華航空
2007.Sep. 菲律賓--馬尼拉(Manila)+長灘島(boracay)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2007.Mar. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)+怡保(Ipoh)+檳城(Penang)---亞洲航空
2007.Feb. 泰國--曼谷(BKK)+清邁(ChingMai)---荷蘭航空(KLM)
2006.Oct. 柬埔寨--暹粒(SiemReap)---越南航空
2006 May. 英國--倫敦(London)---泰國航空
2005 Dec. 香港(HK)+澳門(Macau)---港龍航空
2005 Apr. 泰國--曼谷(BKK)+南園島(Koh Nang Yuan)---長榮航空
2004 Jan. 日本--東京(Toyko)---聯合航空
2002 Oct 泰國--曼谷(BKK)+沙美島---義大利航空
2001 Oct. 印尼--巴里島(Bali)---新加坡航空
2001 Jun 日本--京都+大阪+神戶---長榮航空
2001 Apr. 印尼--巴里島(Bail)---長榮航空
2000 Apr. 日本--東京(Tokyo)---聯合航空
1999 Jun. 香港(HK)
1997 Mar. 泰國--普吉島---華航
1993 Apr. 日本東京(Toyko)
1991 Jan. 日本大阪+東京---亞細亞航空
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越南 順化 不一樣的越南菜-順化小吃

自從看過吳哥-順化小吃 http://blog.xuite.net/namaste.sirius/wuco/10782001

令我深深難忘,對越南菜的口味蠻具我心,但是順化小吃的菜色似乎沒在台灣街頭的越南菜館所見過,愛吃的我當然不會錯過這樣機會,離開順化前一定要來吃吃。

拿著吳哥提供給我的地圖,還好是再回巴士站路上,摸索一會兒就找到店家,只是店面好像更新不太一樣,對面也有一家類似的小販,因在河內被相同類似的店名騙了好幾次,經過地址號碼比對後才確定這家是順化小吃的店。

進入店家當然是語言不通,拿著事先網路印下來的食物圖片,就是這些小吃吧!店家老闆娘有些驚訝,有些菜色已經沒有了,不知道老闆是否換過人。

放在竹藍Banh Beo Chen,精緻小巧的碟子盛裝類似”粿”上面灑的是魚鬆的口感,沾上有魚露醬料,Q軟有彈性。


Banh Uot 有點像港式點心的,河粉皮內包著一整隻蝦子,上面灑著也是類似魚鬆。沾醬當然不是蠔油是魚露的沾料。


Banh Loc 用葉子包裹著,打開後看到蝦子被包裹著在透明的地瓜粉中,這口感比較硬一點。


Banh Ram It 最下層為魚酥餅,中間也是”粿”但比較硬,上面仍然是灑著魚鬆。


另外圖片中右上方是之前菜單沒有的,感覺是類似豆干似的。


到了異地總是忍不住要找當地特色小吃,此行一起用餐的瑞典人,他就對這順化小吃沒有特別好感,但是我還是覺得有獨特的風味,這也是我蠻難忘的異國料理之一。

總共花費40,000VND 四人份含汽水

 

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