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荷包蛋嚐地球的滋味
關於部落格
看盡世界各種顏色,吃遍各種滋味,是夢想也要去實踐!
【荷包蛋】可不是荷包蛋身材哦!只是單純喜歡吃荷包蛋,目前最高紀錄是五個哦!
【星座】自認為是金牛座( 因為我月亮星座、金星、火星….有5個掛在金牛座哦,但是我的太陽星座卻不是金牛座)
【居住地】台北原住民
【愛玩記錄】
2016.Mar. 日本-九州---老虎航空(Tiger airline)
2015.May 馬來西亞-淡邊---亞洲航空(Air Asia)
2014.Dec. 日本-九州---國泰航空(Cathay Pacific airline)
2011.Mar 馬來西亞-淡邊-檳城---亞洲航空(Air Asia)
2010.Aug 馬來西亞-淡邊---馬來西亞航空(Malaysia airline)
2009.May 馬來西亞-淡邊(Tampin)/捷星航空(JET)---亞洲航空(Air Asia)
2009.Apr. 韓國--首爾(seoul)---大韓航空(Korea)
2008.Sep. 越南--河內(Ha Noi)---中華航空(Chain)
2008.Jun. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)/亞洲航空(Air Asia)
2008.Mar. 泰國-清邁(Chaing Mai)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2008.Feb. 日本-北海道(Hokkaido)---中華航空
2007.Sep. 菲律賓--馬尼拉(Manila)+長灘島(boracay)---宿霧航空(Cebu Pacific)
2007.Mar. 馬來西亞--麻六甲(Melacca)+吉隆坡(KL)+怡保(Ipoh)+檳城(Penang)---亞洲航空
2007.Feb. 泰國--曼谷(BKK)+清邁(ChingMai)---荷蘭航空(KLM)
2006.Oct. 柬埔寨--暹粒(SiemReap)---越南航空
2006 May. 英國--倫敦(London)---泰國航空
2005 Dec. 香港(HK)+澳門(Macau)---港龍航空
2005 Apr. 泰國--曼谷(BKK)+南園島(Koh Nang Yuan)---長榮航空
2004 Jan. 日本--東京(Toyko)---聯合航空
2002 Oct 泰國--曼谷(BKK)+沙美島---義大利航空
2001 Oct. 印尼--巴里島(Bali)---新加坡航空
2001 Jun 日本--京都+大阪+神戶---長榮航空
2001 Apr. 印尼--巴里島(Bail)---長榮航空
2000 Apr. 日本--東京(Tokyo)---聯合航空
1999 Jun. 香港(HK)
1997 Mar. 泰國--普吉島---華航
1993 Apr. 日本東京(Toyko)
1991 Jan. 日本大阪+東京---亞細亞航空
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越南-河內/人客~蹲下來吃河內小吃


走近河內,在街道上三不五時一定有個小攤子,簡單的餐具和小小的爐火,就可以開張做生意,可能是賣河粉或小吃,也有賣咖啡或啤酒或飲品,這樣的攤子通通有個特色就是兩三張小板凳,老闆客人都蹲坐在路邊。


★來越南一定要吃的牛肉河粉
吃的第一晚河粉,是在Sapa沙壩遇到的日本人阿春,他目前在河內工作,是我少見的英文流利的日本人,到河內市區後他熱情帶我們去道地的河粉,這是路邊的小攤,就是蹲坐在矮板凳上,日本人阿春用著越語跟老闆娘交談著,他推薦我們吃河內才有的河粉,別的地方他都沒見到的。


一般的河粉都幾乎是清湯,河粉也比較粗。這邊的河粉比較細短些,湯多了蕃茄和類似肉躁的,喝起來有點酸甜但很清爽,加上桌上特製的辣醬還風味更佳。這邊兩種麵都有賣。 2,000VND/碗

吃完後,請老闆娘拍我們拍合照,老闆娘不會用相機,頻頻在按快門時也同時動到相機,還好現在都是數為相機,可以預覽,最後終結拍到合照。 

★超人氣河粉攤
舊城區在還劍湖西北角上某個街道上,不管什麼三教九流都是蹲在塑膠小椅子吃這牛肉河粉。偶見這如此大的小吃攤,加上飢腸轆轆就跟著當地人蹲下來吃,因人潮眾多,很多比我們晚來的客人都去自己去拿,隔壁一對情侶的男生見我們不知所措,伸出正義幫我們跟老闆娘吆喝著,這裡還有人沒有拿。那對情侶的女生用英文跟我們交談著,也知道老闆娘沒有對我們這個外國人亂開價。
10,000VND/碗,這是跟越南人吃一樣的價錢,很好吃,但超級多人的。


★阿婆的蛋黃飯
在河內Hang Be Market,見一位阿婆蹲在地上,前方放置著好幾簍的竹簍,他的手不停歇,左邊抓一把油蔥,右一邊抓起飯,忙碌著拿著芭蕉葉包起給絡繹不決的客人,這樣身手矯健的跟他臉龐露出的歲月成反比著。

看了一會勾起好奇心 ,買了一份,原來米黃色的是蛋黃豁在糯米內,在雜著香酥的油蔥酥一起吃,味道還不錯,襲香而來油酥和柔細的糯米飯。 5,000VND/份


★土耳其風情的Kebab
約午後時分,有人喊肚子餓,好心的Kelvin就外出覓食,在PriceⅡ Hotel巷口有家類似”沙威馬”的店,將肉切薄塞到口袋麵包,算是土耳其風味的食物Kebab,內餡夾著些許的洋蔥和蔬菜,外面的麵包皮也很酥香。爾後,我們又在買了帶上車當晚餐吃。 15,000VND/份


★平易近人的油條稀飯
傍晚時分,在旅館外閒晃,見一婦女兩旁的竹簍有著一排排的油條。又好奇的買了一碗來吃,原來是糊糊的鹹稀飯配著切一塊的油條,稀飯很香湯頭有著濃郁的骨汁參入,吃完了一碗又再度買了一碗來吃。
5000VND/碗


★當地人的熱炒攤

舊城區的"白馬最靈祀"旁邊的巷子,有兩家都是吃類似熱炒的地方,比較裡面那家人氣比多,外面那攤會來攔截客人說是一樣的攤子。這邊只有晚上才有開,很多當地人也是在這吃東西配啤酒,有英文菜單。

牛肉排35,000VND 炸豬肉排骨30,000VND



★NewDay restaurant
Add:72 Ma May – Hanoi

在舊城區,中午想吃個簡單的飯館,有飯有麵,這家人超多的,桌子打到馬路上來!還有中文的菜單哦!海南雞飯35,000VND


★臨死前要去的1000個地方之一: Cha Cá Là Vong
著名旅遊書作家Patricia Schultz 將Cha Ca La Vong 列入「 1000 Places to See Before You Die 臨死前要去的1000個地方」之一,就憑著這樣響亮的名號,讓我一定要去。

照著資料循著地圖,找到Cha Ca Street,就再轉角時發現這家,見招牌英文打著Cha Ca 又打著La Lvong店內出來一位男子熱情的打招呼,不假思索就進去,鯉魚鍋是算人的一人份是80,000VND 點了兩人份,老闆陸續送上青菜和米粉還有一盤花生酥,將鐵鍋放在電磁爐上,把香料和青菜和鯉魚肉放置內炒,不一會兒就可以吃了,鯉魚肉是蠻好吃的,但是所配的香菜的味道並不贏得我們喜歡,讓我們對鼎鼎有名的鯉魚鍋失望透了!


走出餐館往前走了幾步,竟然發現正牌的Cha ca La Vong 是家古味的店面,天阿!我們吃錯家了,真烏龍阿!萬萬沒想到除了Sinh café有冒牌的,連知名的餐廳也是會有冒牌的。


再度走入正牌的Cha Cá Là Vong 百年老店,本店在河內,目前只有胡志明有分店。 Cha Cá Là Vong一樓店面看起來很不像餐廳,像是古董店,用餐要往二樓走上去。 ChaCa 是越南話「 煎魚」 的意思, Cha Ca La Vong 就只是用炭爐煎鱧魚的百年老店,店員會拿著英文的說明一份多少,青菜河粉無限供應,鯉魚肉真的很好吃,香料也比冒牌的那家好吃,不是那麼嗆,但是服務態度就別奢望太好嚕。但是真的是臨死前要去的1000個地方嗎?這就見仁見智嚕!
鯉魚鍋 90,000VND/人份,擦手巾1000VND 不想花這錢不要開哦!
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